Bánh cưới chanh và chanh | happilyeverafter-weddings.com

Bánh cưới chanh và chanh

Mặc dù một chiếc bánh cưới chanh và chanh là một sự lựa chọn khác thường, các hương vị tart kết hợp với nhau để sản xuất một món tráng miệng tuyệt đẹp được ủ bởi một frosting ngọt và bột. Bạn hoặc người làm bánh của bạn có thể làm cho cảm giác chua mạnh mẽ hoặc nhẹ như bạn muốn, nhưng nó là thông minh để nếm mẫu trước thời hạn cho đến khi bạn tìm thấy một sự cân bằng của hương vị mà bạn thích. Một lý do tuyệt vời khác để chọn một chiếc bánh chanh và chanh là để phù hợp với món tráng miệng của bạn với màu sắc màu vàng hoặc màu xanh lá cây và tạo ra một màn hình bắt mắt bao gồm các phân đoạn cam quýt tươi cũng như hoa tươi.

Tạo một chiếc bánh cưới Lemon-Lime

Nó có thể đúng là chanh và chanh không có hương vị tuyệt vời như vậy, nhưng thật dễ dàng để tránh phản ứng nhăn nhó khi bạn nướng chúng thành thứ gì đó ngọt ngào.

Những bài viết liên quan
  • Chất độn cho bánh cưới
  • Bánh cưới Bí quyết
  • Bánh cưới Hương vị

Công thức nấu ăn

Một trong những bước đầu tiên trong việc lên kế hoạch cho món tráng miệng cưới của bạn là quyết định một công thức. Bạn có thể nếm thử các công thức bánh đã thử và đúng từ những người trang trí bánh có kinh nghiệm, bạn có thể trình bày các đề xuất của riêng bạn hoặc bạn có thể tự nướng toàn bộ bánh.

  • Một công thức bánh kem kiểu cũ sử dụng nước cốt chanh và soda chanh để làm hương vị món tráng miệng.
  • Một công thức tương tự kết hợp cả chanh và chanh zest vào bột.
  • Tìm kiếm một công thức "nhẹ"? Một phiên bản từ tạp chí Cooking Light tháng 9 năm 2007 sử dụng bơ thay thế trứng và bơ ít chất béo trong các lớp bánh và cho thấy một lớp phủ kem pho mát có hàm lượng chất béo thấp.

Frostings

Dưới đây là một số lựa chọn sương giá đặc biệt ngon cho bánh cưới chanh và chanh.

  • Vanilla buttercream: Đó là cổ điển vì một lý do. Các cặp bơ vani rất tốt với hầu hết hương vị bánh cưới, và nó đủ ngọt để cắt tartness của bất kỳ loại cam quýt nào trong bánh. Ngoài ra, bơ là giấc mơ của một người trang trí bánh trở thành sự thật bởi vì nó sương giá rất trơn tru và làm cho một bài thuyết trình đẹp. Hình ảnh lịch sự của Let Them Eat Cakes trên Flickr.
  • Kem pho mát frosting: Kem pho mát đóng băng là gần như là phổ biến như bơ, và sự phong phú thêm của pho mát mềm là một bổ sung lý tưởng cho hương vị cam quýt. Một tiềm năng tiêu cực của kem phủ sương giá pho mát là nó không hoạt động tốt trong thời gian dài mà không cần làm lạnh, vì vậy bạn sẽ cần phải tìm một cách để giữ cho nó mát mẻ cho đến khi ngay trước khi tiếp nhận.
  • Lemon hoặc vôi frosting: Bạn có thể nghĩ "quá nhiều cam quýt", nhưng chanh và chanh là một cặp tuyệt vời trong bánh và frosting nếu bạn chỉ sử dụng một hương vị cho mỗi. Ví dụ: nếu bạn có một chiếc bánh chanh, hãy sử dụng một loại bơ đơn giản làm cơ sở phủ sương của bạn và trộn trong nước cốt chanh và một lượng nhỏ vỏ chanh để thêm zing vào thành phẩm.
  • Kẹo mềm: Kẹo mềm không có nhiều hương vị chính, do đó, nó là một lựa chọn phù hợp cho bất kỳ loại bánh nào, và về bề ngoài, nó chỉ là một thứ thanh lịch nhất mà bạn có thể nhận được. Nó là hữu ích để ghi nhớ rằng nhiều người không thích cảm giác quá ngọt ngào của kẹo mềm và kết cấu hơi gummy của nó.
  • Mâm xôi: Nếu mục tiêu của bạn là để phục vụ một hỗn hợp trái cây ngọt cho món tráng miệng, kem đánh bóng kem mâm xôi là một lựa chọn tuyệt vời cho một chiếc bánh chanh. Quả mâm xôi dường như giữ riêng của họ trong khi vẫn cho hương vị cam quýt một cơ hội để tỏa sáng, và họ làm điều đó thành công hơn dâu tây, mâm xôi, hoặc các tùy chọn trái cây khác.

Một lần nữa, hãy nhớ nếm mùi vị trước thời hạn và đảm bảo chúng được ghép nối với công thức bánh bạn đã chọn để bạn có thể đưa ra phán quyết về tổng số gói.

Trình bày

Cho dù bánh của bạn là mô hình 3 tầng truyền thống hay một cái gì đó nhỏ hơn, thì tự nhiên là muốn làm cho nó trông tuyệt đẹp nhất có thể.

  • Nếu bạn đang nâng cấp mỗi tầng, bạn có thể lấp đầy khoảng trống giữa các tầng với chanh, chanh hoặc lát chanh, hoặc các loại trái cây nguyên chất.
  • Đặt một thác hoa màu vàng hoặc màu xanh lá cây tươi xuống bên cạnh một chiếc bánh cao và trang trí với nhiều hoa hơn ở trên cùng.
  • Trang trí từng miếng bánh với một lát chanh tươi, chanh hoặc cả hai.
  • Làm mờ bánh với bơ vàng nhạt và thêm điểm nhấn màu xanh lá cây nhạt, kiểu đồ nư, hoặc các đồ trang trí khác.
  • Phân tán nhỏ hoa màu xanh lá cây và màu vàng hoa fondant trong suốt bánh.

Một chiếc bánh cưới mùa hè hoàn hảo

Các hương vị đáng nhớ và trình bày tươi của một chiếc bánh chanh và chanh tại quầy lễ tân là sự lựa chọn hoàn hảo bất cứ lúc nào trong năm, nhưng đặc biệt là cho một đám cưới mùa hè. Thêm tùy chọn này vào danh sách các ý tưởng bánh cưới của bạn.

#respond